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牡荆素葡萄糖苷

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标准名称及标准号
GB/T 22244-2008
《保健食品中酚类化合物的测定》
适用范围
本标准适用于保健食品中酚类化合物(包括牡荆素葡萄糖苷)的检测,涵盖液体、固体及半固体样品。
核心检测方法
采用高效液相色谱法(HPLC),以紫外检测器(检测波长280 nm)进行定量分析,流动相为甲醇-0.1%磷酸水溶液梯度洗脱。
检出限与定量限
检出限为0.02 mg/kg,定量限为0.06 mg/kg,适用于低含量样品检测。
质控样品要求
需使用加标回收率验证,空白样品加标浓度为定量限的3倍,平行实验至少3次,回收率范围应为80%-110%。
关键实验步骤
样品需经甲醇超声提取30分钟,离心后过0.22 μm滤膜,进样体积10 μL,柱温30°C,流速1.0 mL/min。
特别说明
若样品基质复杂,建议采用固相萃取(C18柱)净化;检测波长可根据牡荆素葡萄糖苷的最大吸收峰调整。

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