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Mix-4 in Ethyl acetate
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

Mix-4 in Ethyl acetate

BePure-30032XE
¥ 1080.0
¥ 1080.0
1mL
2027-10-17
曼哈格
100μg/mL
+
0
内标/乙酸乙酯中4种氯丙醇内标混标/GB 5009.191-2024(第一篇)介绍:

组分信息:

标准品

CAS号名称标准值单位
342611-01-2氘代3-氯-1,2-丙二醇100μg/mL
1216764-05-42-氯-1,3-丙二醇-同位素d5100μg/mL
1173020-20-61.3-二氯-2-丙醇-d5100μg/mL
1189730-34-42,3-二氯-1-丙醇-D5100μg/mL

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手机版:内标/乙酸乙酯中4种氯丙醇内标混标/GB 5009.191-2024(第一篇)

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
标准名称 食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯含量的测定 第一篇 气相色谱-质谱法
标准号 GB 5009.191-2024
适用范围
本标准适用于食品中3-氯-1,2-丙二醇(3-MCPD)、2-氯-1,3-丙二醇(2-MCPD)、1,3-二氯-2-丙醇(1,3-DCP)及2,3-二氯-1-丙醇(2,3-DCP)的测定,涵盖油脂、调味品、婴幼儿食品等基质。
核心检测方法
采用气相色谱-质谱联用法(GC-MS),通过同位素稀释内标法进行定量分析。样品经酸性水解释放结合态氯丙醇,乙酸乙酯萃取后,经衍生化处理(如七氟丁酰化),最后通过GC-MS分离检测。
检出限与定量限
各目标物的检出限(LOD)为0.005 mg/kg,定量限(LOQ)为0.01 mg/kg(以油脂基质为例)。具体数值可能因基质复杂程度略有差异。
质控样品要求
1. 每批次样品需包含空白实验(试剂空白和基质空白);
2. 添加已知浓度标准品的加标回收实验,回收率应控制在70%-120%;
3. 平行样测定相对偏差≤20%;
4. 内标响应值偏差需在±30%范围内。
关键实验步骤
1. 样品前处理:酸性水解(盐酸溶液)释放结合态氯丙醇;
2. 萃取净化:乙酸乙酯萃取结合固相萃取柱(如C18或硅胶柱)净化;
3. 衍生化:七氟丁酸酐衍生化反应;
4. 仪器分析:GC-MS采用选择离子监测模式(SIM),内标法定量。
特别说明
1. 实验需在避光条件下进行,防止氯丙醇光解;
2. 乙酸乙酯需经脱水处理(如加入无水硫酸钠);
3. 衍生化反应需严格控制温度和时间;
4. 标准曲线需覆盖样品实际浓度范围,并定期校验。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!