β-胡萝卜苷_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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β-胡萝卜苷

RMT11972

β-Sitosterol D-glucoside

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474-58-8

10mg

曼哈格

见证书

常温运输

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β-胡萝卜苷介绍：

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手机版：β-胡萝卜苷

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：食品中β-胡萝卜素的测定（）

标准名称及标准号

GB 5009.83-2016《食品安全国家标准食品中β-胡萝卜素的测定》

适用范围

适用于食品（包括婴幼儿配方食品、乳制品、果蔬制品等）中β-胡萝卜苷及其他类胡萝卜素的定量分析。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC），采用C18或C30色谱柱，流动相为乙腈-甲醇-四氢呋喃梯度洗脱，紫外检测波长450 nm。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.01 mg/kg，定量限（LOQ）为0.05 mg/kg（以β-胡萝卜苷计）。

质控样品要求

1. 需使用加标回收率验证，回收率范围85%-110%；
2. 每批次样品应包含空白对照及平行样，相对标准偏差（RSD）≤5%。

关键实验步骤

1. 样品皂化：使用氢氧化钾乙醇溶液去除脂类干扰；
2. 提取：乙醚-石油醚混合溶剂萃取；
3. 浓缩与复溶：氮吹浓缩后以流动相溶解；
4. 色谱分析：进样量10 μL，柱温30℃。

特别说明

1. 实验需避光操作以防止β-胡萝卜苷光解；
2. 标准溶液需临用现配，储存条件为-20℃避光；
3. 油脂含量高的样品需增加皂化时间。

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