没食子儿茶素_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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没食子儿茶素

RMT13475

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没食子儿茶素介绍：

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手机版：没食子儿茶素

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

茶制品中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法第3部分：高效液相色谱法

适用范围

本标准适用于茶叶、茶饮料及含茶制品中没食子儿茶素（GC）、表没食子儿茶素（EGC）等儿茶素单体的定量分析，检测范围涵盖固态、液态样品基质。

核心检测方法

采用反相高效液相色谱法（RP-HPLC），C18色谱柱分离，紫外检测器检测波长278 nm，流动相为0.1%磷酸水溶液与乙腈梯度洗脱，柱温30±1℃。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.05 mg/L，定量限（LOQ）为0.15 mg/L。实际样品中需根据基质效应进行加标回收验证。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、平行样及加标回收样。加标浓度应为待测物预期浓度的50%-150%，回收率须控制在85%-115%，RSD≤5%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：固态样品需粉碎后70℃水浴提取30 min，液态样品经0.45 μm滤膜过滤
2. 色谱条件优化：流动相梯度初始乙腈比例5%，35 min内升至20%
3. 标准曲线制作：需覆盖0.1-50 mg/L浓度范围，相关系数R²≥0.999

特别说明

1. 儿茶素类物质遇光易氧化，实验全程需避光操作
2. 磷酸水溶液需每日新鲜配制以防止微生物污染
3. 色谱柱使用后需用高比例水相冲洗保存，避免乙腈残留导致固定相塌缩

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