麦角甾醇/GB 39995-2021_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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麦角甾醇/GB 39995-2021

RMT13370-100mg

Ergosterol

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57-87-4

100mg

曼哈格

见证书

常温运输

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麦角甾醇/GB 39995-2021介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 39995-2021《食品中麦角甾醇的测定高效液相色谱法》

适用范围

本标准适用于乳制品、谷物、营养强化食品等基质中麦角甾醇（CAS:57-87-4）的定量检测，明确样品前处理及色谱分离条件。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC），以C18色谱柱为分离载体，紫外检测器波长设定为282 nm，流动相为甲醇-水体系（95:5，v/v）。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.1 mg/kg，定量限（LOQ）为0.3 mg/kg，适用于食品中痕量麦角甾醇的精准测定。

质控样品要求

需在每批次样品中同步检测空白样品、加标回收样品及标准物质对照样，回收率应控制在85%-110%，相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 样品皂化：采用氢氧化钾-乙醇溶液水解脂类；
2. 萃取纯化：正己烷萃取后氮吹浓缩；
3. 色谱分析：流速1.0 mL/min，柱温30℃，进样量10 μL。

特别说明

麦角甾醇标准品需避光保存，检测过程中需严格控制皂化时间（30分钟）以避免降解，基质复杂样品建议增加固相萃取净化步骤。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！