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标准物质/苯甲酸丙酯/GB 1886.183-2016_2315-68-6
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标准物质/苯甲酸丙酯/GB 1886.183-2016

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标准名称及标准号
标准名称 食品安全国家标准 食品添加剂 苯甲酸丙酯
标准号 GB 1886.183-2016
适用范围
本标准规定了食品添加剂苯甲酸丙酯（CAS:2315-68-6）的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输与贮存要求，适用于以苯甲酸和丙醇为原料经化学反应制得的食品添加剂苯甲酸丙酯的质量控制。
核心检测方法
采用气相色谱法（GC）进行主成分含量测定，通过保留时间定性，外标法定量。样品经适当溶剂溶解后进样分析，色谱柱为极性或弱极性毛细管柱，检测器为氢火焰离子化检测器（FID）。
检出限与定量限
苯甲酸丙酯的检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg。此数值基于色谱峰信噪比（S/N≥3为LOD，S/N≥10为LOQ）确定。
质控样品要求
每批次检测需包含空白样品、加标回收率样品和平行样。加标回收率应在85%-110%范围内，相对标准偏差（RSD）不超过5%。
关键实验步骤
1. 样品前处理：称取0.1 g样品，用甲醇定容至10 mL，超声溶解后过滤上机；
2. 色谱条件：柱温程序为初始80℃保持2 min，以10℃/min升至250℃保持5 min；
3. 进样量：1 μL，分流比10:1。
特别说明
1. 标准中明确要求苯甲酸丙酯的含量不得低于99.0%；
2. 实验过程中需避免使用含邻苯二甲酸酯类物质的耗材，以防干扰；
3. 标准物质需在避光、阴凉条件下保存，有效期见证书标识。
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以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！
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