食品防腐剂苯甲酸溶液标准物质_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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食品防腐剂苯甲酸溶液标准物质

GBW(E)100967

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65-85-0

5mL

伟业计量

1000μg/mL

见证书

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研制依据	GB 1886.183-2016 食品安全国家标准食品添加剂苯甲酸（实施）
基质	水
形态	液态
有效期
存储条件	冷藏（4±4）℃密闭及避光条件下保存。使用前应于室温（20±3）℃平衡，并充分摇动以保证均匀。安瓿瓶一经打开，应立即使用，不可再次熔封后作为标准物质使用，使用中严格防止沾污。
用途	本标准物质可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
包装	本标准物质采用棕色安瓿瓶包装,规格5mL携带或运输时应有防碎裂保护。
参考资料	空气和废气监测分析方法第四版、水和废气监测分析方法第四版-国家环境保护总局。

一、样品制备

本标准物质采用苯甲酸纯度标准物质（GBW(E)100262，CAS:65-85-0）为原料，用乙醇溶解，水定容，在室温（20±3）℃洁净实验室中采用重量-容量法配制而成。

二、溯源性及定值方法

本标准物质以重量-容量法配制值作为浓度标准值，采用高效液相色谱法（紫外检测器）进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

三、特征量值及扩展不确定度

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	苯甲酸	1000μg/mL	1%	水

四、均匀性检验及稳定性考察

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

五、包装、储存及使用

本标准物质采用棕色安瓿瓶包装,规格5mL携带或运输时应有防碎裂保护。

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

国家标准 GB 1886.183-2016 规定，苯甲酸作为食品添加剂，适用于以石油甲苯为原料经催化氧化、精制提纯制得的产品，主要用于食品防腐剂。该标准覆盖了技术要求、试验方法、检验规则及包装贮存要求[1]。

行业标准 SN/T 2360.18-2009 明确采用高效液相色谱法（HPLC）作为防腐剂检测的核心方法，适用于进出口食品中苯甲酸、山梨酸及其盐的定量分析，确保检测结果的准确性和重复性[7]。

GB 1886.183-2016 中未明确具体数值，但行业标准 SN/T 2360.18-2009 规定苯甲酸的检出限为 0.05 mg/kg，定量限为 0.1 mg/kg，满足痕量级检测需求[7]。

检测过程中需使用有证标准物质进行校准，质控样品应满足 GB 2760-2024 中对苯甲酸浓度、基质匹配性及稳定性的要求，确保检测数据可追溯至国家基准[10]。

1. 样品前处理：采用乙醇溶解、超纯水定容；
2. 色谱条件：C18色谱柱，流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液，紫外检测波长 230 nm；
3. 定量分析：外标法绘制标准曲线，确保线性范围覆盖实际样品浓度[7][10]。

1. 苯甲酸的使用限量需严格遵循 GB 2760-2024，如碳酸饮料中不得超过 0.2 g/kg；
2. 检测报告需注明检测方法依据及不确定度评估结果；
3. 实验室需通过 CNAS 或 CMA 认证，确保检测资质合规[10]。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！