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玉米油中10种多环芳烃分析质控样_
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玉米油中10种多环芳烃分析质控样

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玉米油中10种多环芳烃分析质控样介绍:




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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.265-2021
食品安全国家标准 食品中多环芳烃的测定
适用范围
适用于玉米油等植物油中16种多环芳烃(含10种目标物)的检测,包括萘、苯并[a]芘等。
核心检测方法
1. 样品前处理:液液萃取结合固相萃取净化。
2. 仪器分析:气相色谱-质谱联用法(GC-MS)或高效液相色谱法(HPLC)。
检出限与定量限
1. GC-MS法:苯并[a]芘检出限≤0.3 μg/kg,定量限≤1.0 μg/kg。
2. HPLC法:苯并[a]芘检出限≤0.5 μg/kg,定量限≤1.5 μg/kg。
质控样品要求
1. 基质匹配:需使用与实际样品基质一致的玉米油质控样。
2. 浓度范围:涵盖定量限至标准曲线最高点。
3. 稳定性:-20℃避光保存,有效期6个月。
关键实验步骤
1. 样品提取:正己烷溶解后超声辅助萃取。
2. 净化:Florisil固相萃取柱净化,淋洗液为二氯甲烷-正己烷混合溶液。
3. 浓缩:氮吹浓缩至近干,溶剂置换为乙腈。
特别说明
1. 实验全程需避光操作,避免多环芳烃光解。
2. 质控样需与待测样品同步处理,每批次至少插入2个质控样。
3. 苯并[a]芘为必检项,其余9种多环芳烃根据实际需求选择。

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