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孜然粉中铅分析质控样品

MRM2085

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孜然粉中铅分析质控样品介绍：

孜然粉中铅分析质控样品

孜然粉中铅分析质控样品货号：MRM2085 由萘析商城为您提供，如您想了解更多关于孜然粉中铅分析质控样品货号：MRM2085的报价、型号、货期、参数（浓度）等信息，欢迎来电或通过在线客服咨询。除供应孜然粉中铅分析质控样品货号：MRM2085 外，萘析商城还可为您提供其他标准物质、质控样、化学试剂、SPE、免疫亲和柱、针头滤器、色谱柱、进样瓶、离心管、枪头等实验室耗材类产品，是您值得信赖的合作伙伴。

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标准名称及标准号

GB 5009.12-2017 《食品安全国家标准食品中铅的测定》

适用范围

适用于孜然粉等香辛料中铅元素的定量检测，涵盖石墨炉原子吸收光谱法（方法第一法）和电感耦合等离子体质谱法（方法第四法）。

核心检测方法

石墨炉原子吸收光谱法（第一法）：
1. 样品经微波消解或湿法消解处理
2. 注入石墨管中程序升温原子化
3. 铅空心阴极灯在283.3nm波长处测定吸光度
4. 标准曲线法定量

关键参数：
• 灰化温度：500-700℃（消除有机基质）
• 原子化温度：1800-2200℃

检出限与定量限

石墨炉原子吸收法：
• 方法检出限（MDL）：0.02 mg/kg
• 定量限（LOQ）：0.05 mg/kg
注：实际定量限需通过空白值+10倍标准差验证

质控样品要求

每批次检测必须包含：
1. 空白对照：全程试剂空白
2. 加标回收：样品中添加0.1-0.5 mg/kg铅标准溶液
3. 平行样：至少10%样品做双平行测定
4. 标准物质：有证质控样（如GBW10018香料类）
接受标准：回收率85%-115%，RSD≤10%

关键实验步骤

样品前处理：
1. 称取0.5g孜然粉（精确至0.001g）于消解罐
2. 加入5mL硝酸+2mL过氧化氢
3. 微波消解：180℃/15min（阶梯升温）
4. 赶酸至近干，用0.5%硝酸定容至10mL

基体改进剂：
定容液中加入10μL 1%磷酸二氢铵溶液，消除氯离子干扰

特别说明

1. 孜然粉需过60目筛，避免颗粒效应
2. 消解液必须呈无色透明，否则需补加硝酸重新消解
3. 石墨管寿命监控：当标准曲线R²＜0.995时需更换
4. 依据GB 2762-2022限量要求：香辛料中铅≤3.0 mg/kg

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