孜然粉中铅分析质控样品_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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孜然粉中铅分析质控样品

NCS191299-1

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10g

钢研纳克

铅：0.34±0.06mg/kg

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孜然粉中铅分析质控样品介绍：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.12-2017《食品安全国家标准食品中铅的测定》

适用范围

适用于孜然粉等香辛料、谷物、水产品等各类食品中铅含量的测定，包含质控样品检测要求。

核心检测方法

石墨炉原子吸收光谱法（第一法）：样品经微波消解后，用磷酸二氢铵作基体改进剂，在283.3nm波长下测定吸光度，标准曲线法定量。

检出限与定量限

石墨炉原子吸收法：
• 检出限(LOD)：0.02 mg/kg
• 定量限(LOQ)：0.06 mg/kg（以称样量0.5g计）

质控样品要求

1. 每批次样品需同步检测有证标准物质（如GBW10018孜然粉基体）
2. 加标回收率须控制在85%-115%
3. 平行样相对偏差≤10%
4. 每20个样品插入1个质控样

关键实验步骤

1. 样品前处理：取0.5g孜然粉加入8mL硝酸，进行微波消解（程序：120℃/5min→180℃/15min）
2. 定容：消解液用超纯水定容至25mL容量瓶
3. 基体改进：取20μL样液+5μL 10g/L磷酸二氢铵溶液
4. 仪器参数：灰化温度600℃，原子化温度1900℃，氩气载流
5. 上机检测：与标准曲线同步测定（标准曲线范围：0-50μg/L）

特别说明

• 孜然粉需过60目筛保证均质性
• 消解程序需设置空白对照消除试剂污染
• 高盐样品需增加灰化步骤消除基质干扰
• 当铅含量＞1.0mg/kg时需改用第二法（ICP-MS）复核

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！