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食用合成色素诱惑红_25956-17-6
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食用合成色素诱惑红

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食用合成色素诱惑红介绍:

介质:H2O
组分浓度
25956-17-6500(µg/mL)


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国家标准:《食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定》
标准名称及标准号 GB 5009.35-2016《食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定》
适用范围 适用于食品中诱惑红、胭脂红等合成着色剂的检测,包括饮料、糖果、烘焙食品等基质。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC)为主,通过保留时间定性,外标法定量。
检出限与定量限 诱惑红检出限为0.1 mg/kg,定量限为0.3 mg/kg(不同基质可能略有差异)。
质控样品要求 需包含空白样品、加标回收样和平行样;加标回收率应控制在80%-110%,RSD≤10%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:调节pH后使用聚酰胺粉吸附净化;
2. 色谱条件:C18色谱柱,流动相为甲醇-乙酸铵溶液梯度洗脱;
3. 检测波长:诱惑红特征吸收波长508 nm。
特别说明 1. 样品含蛋白质或脂肪时需额外进行酶解或脱脂处理;
2. 需注意其他着色剂(如赤藓红)的干扰,必要时调整流动相比例。

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