标准物质/乙二胺四乙酸二钠钙水合物/GB 5009.278-2016_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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标准物质/乙二胺四乙酸二钠钙水合物/GB 5009.278-2016

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Ethylenediaminetetraacetic Acid CalciumDisodium Salt Hydrate

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标准物质/乙二胺四乙酸二钠钙水合物/GB 5009.278-2016介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

标准名称	食品安全国家标准食品中乙二胺四乙酸二钠钙的测定
标准号	GB 5009.278-2016

适用范围

本标准适用于食品中乙二胺四乙酸二钠钙（EDTA-CaNa₂）的检测，包括但不限于饮料、乳制品、调味品等。适用于检测该物质在食品中的残留量，以确保符合食品安全限量要求。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）进行定量分析。样品经前处理后，通过色谱分离柱分离目标物质，紫外检测器在特定波长（通常为254 nm）下检测，外标法定量。

检出限与定量限

检出限（LOD）	0.05 mg/kg
定量限（LOQ）	0.15 mg/kg

质控样品要求

1. 每批次样品需包含至少10%的平行样；
2. 加标回收率应在80%-120%之间；
3. 空白试验中不得检出目标物质；
4. 使用标准物质进行校准曲线验证，相关系数≥0.999。

关键实验步骤

1. 样品前处理：均质后经水提取，离心过滤；
2. 色谱条件：C18色谱柱，流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液（pH 2.5），流速1.0 mL/min；
3. 定量分析：根据保留时间定性，峰面积外标法定量。

特别说明

1. 实验过程中需避免使用含EDTA的试剂或耗材；
2. 检测前需验证色谱系统适应性；
3. 标准溶液需现用现配，避光保存；
4. 样品中如存在干扰物质，需采用固相萃取（SPE）净化处理。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！