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Mix-6 in Iso-octane
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

Mix-6 in Iso-octane

Bepure-31059XI
¥ 200.0
¥ 200.0
1mL
2027-09-19
曼哈格
100μg/mL
+
0
标准物质/异辛烷中6种反式脂肪酸甲酯混标/GB 5009.257-2016介绍:

组分信息:

标准品

CAS号名称标准值单位
10030-74-7反-9-十六烯酸甲酯100μg/mL
14620-36-1反-6-十八碳烯酸甲酯100μg/mL
2462-84-2十八碳烯酸甲酯(反-9)/反油酸甲酯(C18:1T)100μg/mL
6198-58-9反-11-十八碳烯酸甲酯100μg/mL
69119-90-0反-11-二十碳烯酸甲酯100μg/mL
7439-44-3反-13-二十二碳烯酸甲酯(巴惟酸)100μg/mL

您正在浏览的产品:标准物质/异辛烷中6种反式脂肪酸甲酯混标/GB 5009.257-2016

手机版:标准物质/异辛烷中6种反式脂肪酸甲酯混标/GB 5009.257-2016

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.257-2016 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定
适用范围
适用于食品中反式脂肪酸的定量检测,包含动植物油脂、乳制品、烘焙食品等基质中的C18:1、C18:2等反式脂肪酸异构体。
核心检测方法
气相色谱法(GC-FID),采用强极性毛细管色谱柱(如CP-Sil 88)分离反式脂肪酸甲酯衍生物,通过保留时间与标准物质对比定性,峰面积外标法定量。
检出限与定量限
单个反式脂肪酸组分检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.05 mg/kg,总反式脂肪酸LOQ为0.1 mg/kg。
质控样品要求
每批次样品需同步测定空白对照、基质加标样品(加标量0.1-1.0 mg/kg)和标准物质质控样,回收率应控制在80%-120%,相对标准偏差(RSD)≤10%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:采用氢氧化钾-甲醇溶液进行甲酯化反应
2. 色谱条件:进样口温度260℃,检测器温度280℃,柱温箱程序升温(初始140℃保持2min,以4℃/min升至240℃保持15min)
3. 标准曲线:需覆盖0.05-10 mg/L浓度范围,相关系数R²≥0.995
特别说明
需注意顺式/反式脂肪酸甲酯的色谱分离度(R≥1.5),当样品中棕榈酸(C16:0)含量过高时可能干扰检测,需优化提取方法。实验全过程需避免接触塑料制品以防污染。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!