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二十碳烯酸_5561-99-9
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二十碳烯酸

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二十碳烯酸介绍:


交货时间:现货
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结构式:
二十碳烯酸

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国家标准解读:二十碳烯酸相关检测标准
标准名称及标准号 GB 5009.XXX-20XX《食品中二十碳烯酸的测定 气相色谱法》
适用范围 本标准适用于食品中二十碳烯酸的含量测定,包括油脂、乳制品、婴幼儿配方食品等基质。
核心检测方法 采用气相色谱法(GC-FID),通过甲酯化衍生处理样品,使用毛细管色谱柱分离目标化合物,外标法定量。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg。
质控样品要求 每批次样品需包含空白对照、加标回收样品(加标浓度为LOQ~10倍LOQ),平行样数量≥10%总样本量,回收率应控制在80%-120%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:皂化反应后甲酯化衍生;
2. 色谱条件:DB-23毛细管柱(30 m×0.25 mm×0.25 μm),程序升温;
3. 定量分析:通过保留时间定性,峰面积外标法定量。
特别说明 1. 避免使用含二十碳烯酸的试剂或耗材污染样品;
2. 甲酯化反应需严格控制温度和时间,防止降解;
3. 复杂基质需增加净化步骤(如固相萃取)。

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