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二十碳烯酸_5561-99-9
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二十碳烯酸

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二十碳烯酸介绍:


交货时间:现货
有效期:2027-07-18 00:00:00
结构式:
二十碳烯酸

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国家标准解读:二十碳烯酸(CAS:5561-99-9)相关检测标准
标准名称及标准号 GB 5009.168-2016《食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定》
适用范围 适用于食品中脂肪酸(包括二十碳烯酸)的定量分析,涵盖动植物油脂、乳制品等基质。
核心检测方法 气相色谱法(GC),需将脂肪酸甲酯化处理后进样分析。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.05 mg/100g,定量限(LOQ)为0.2 mg/100g。
质控样品要求 需使用加标回收率验证,回收率范围应为80%-120%;每批次检测需包含空白样品与平行样。
关键实验步骤 1. 样品皂化与甲酯化
2. 气相色谱仪参数设置(色谱柱:极性毛细管柱)
3. 标准曲线绘制与结果校正。
特别说明 需注意样品前处理过程中避免高温氧化,二十碳烯酸甲酯应使用标准品进行保留时间确认。

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