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绿原酸

CCPD101169

Chlorogenic Acid

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327-97-9

25mg

CATO

96.5%

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绿原酸介绍：

交货时间：现货
有效期：2027-03-15 00:00:00
结构式：
绿原酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：GB 5009.285-2021

标准名称及标准号

《食品安全国家标准食品中绿原酸的测定》GB 5009.285-2021

适用范围

检测对象	适用于植物源性食品（如咖啡、茶叶、果蔬制品）及保健食品中绿原酸含量的定量分析

核心检测方法

方法类别	高效液相色谱法（HPLC）
色谱条件	C18色谱柱（250mm×4.6mm，5μm），流动相为甲醇-0.1%磷酸水溶液梯度洗脱，检测波长327nm

检出限与定量限

检出限（LOD）	0.05 mg/kg（信噪比S/N≥3）
定量限（LOQ）	0.15 mg/kg（信噪比S/N≥10）

质控样品要求

空白对照	每批次检测需包含基质空白和试剂空白
加标回收率	要求85%-110%，需随行加标3浓度水平（LOQ、2LOQ、10LOQ）

关键实验步骤

样品前处理	固体样品需经70%乙醇超声提取3次，合并提取液后过0.22μm滤膜
系统适用性	每针运行前需进样标准中间液，理论塔板数应≥5000，拖尾因子≤1.2

特别说明

干扰物质	需注意样品中咖啡酸、阿魏酸等结构类似物的色谱分离度（R≥1.5）
数据修约	检测结果保留三位有效数字，单位统一为mg/kg或mg/L

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