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绿原酸

CCPD101169

Chlorogenic Acid

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327-97-9

100mg

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绿原酸介绍：

交货时间：现货
有效期：2027-03-15 00:00:00
结构式：
绿原酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准匹配结果

标准名称及标准号

GB 5009.285-2021《食品安全国家标准食品中绿原酸的测定》

适用范围

适用于食品（如咖啡、果蔬制品、保健食品）中绿原酸的定量检测，涵盖液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS）。

核心检测方法

液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS），色谱柱为C18反相柱，流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.01 mg/kg，定量限（LOQ）为0.03 mg/kg。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、平行样及加标回收样（加标浓度为LOQ~10倍LOQ），回收率应控制在80%-120%。

关键实验步骤

1. 样品提取：甲醇-水溶液超声萃取；
2. 净化：固相萃取柱（SPE）净化；
3. 色谱条件：柱温30℃，流速0.3 mL/min；
4. 质谱参数：多反应监测模式（MRM）。

特别说明

1. 该方法不适用于含高浓度鞣酸或儿茶素的样品；
2. 实验需在避光条件下进行；
3. 标准曲线浓度范围建议覆盖0.03-3.0 mg/L。

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