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绿原酸

CCPD101169

Chlorogenic Acid

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327-97-9

50mg

CATO

96.5%

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绿原酸介绍：

交货时间：现货
有效期：2027-03-15 00:00:00
结构式：
绿原酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准GB 5009.285-2021 食品安全国家标准食品中绿原酸的测定

标准名称及标准号

GB 5009.285-2021《食品安全国家标准食品中绿原酸的测定》

适用范围	适用于植物源性食品（如咖啡、茶叶、水果制品）及保健食品中绿原酸的定量检测。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC），采用C18色谱柱，紫外检测器（检测波长327 nm），流动相为甲醇-0.1%磷酸水溶液梯度洗脱。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg。

质控样品要求

需包含空白样品、加标回收样和平行样，加标回收率需在85%-115%范围内，RSD≤5%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：超声提取（甲醇-水混合溶剂）后离心过滤；
2. 色谱条件：柱温30℃，流速1.0 mL/min；
3. 定量分析：外标法峰面积定量。

特别说明	需注意样品基质干扰（如多酚类物质），必要时采用固相萃取净化；标准品纯度应≥98%（需提供CAS编号及COA）。

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