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绿原酸

CCPD101169

Chlorogenic Acid

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327-97-9

10mg

CATO

96.5%

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绿原酸介绍：

交货时间：现货
有效期：2027-03-15 00:00:00
结构式：
绿原酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：GB 5009.221-2016 食品安全国家标准植物源性食品中绿原酸的测定

标准名称及标准号	GB 5009.221-2016《食品安全国家标准植物源性食品中绿原酸的测定》
适用范围	适用于植物源性食品（如咖啡、茶叶、果蔬制品等）中绿原酸含量的测定。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC），采用反相C18色谱柱，紫外检测器（检测波长327 nm）。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg。

质控样品要求

每批次样品需加入空白基质加标回收实验，回收率应控制在80%-120%，平行样相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：甲醇-水溶液提取，离心过滤；
2. 色谱条件：流动相为甲醇-0.1%磷酸水溶液梯度洗脱，流速1.0 mL/min；
3. 定量：外标法计算峰面积。

特别说明	1. 样品中多酚类物质可能干扰检测，需优化提取条件； 2. 磷酸用于抑制色谱峰拖尾； 3. 标准溶液需避光保存。

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