表儿茶素没食子酸酯_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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表儿茶素没食子酸酯

CCPE900239

Ecg

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1257-08-5

50mg

CATO

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表儿茶素没食子酸酯介绍：

交货时间：现货
有效期：2027-06-07 00:00:00
结构式：
表儿茶素没食子酸酯

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.88-2016

食品安全国家标准食品中儿茶素类化合物的测定

适用范围

本标准适用于茶叶、茶饮料、保健食品等样品中表儿茶素没食子酸酯（ECG）及其他儿茶素类化合物的检测，包括液相色谱-质谱联用（HPLC-MS/MS）方法的定量分析。

核心检测方法

采用高效液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS）进行分离和定量。色谱柱为C18反相色谱柱，流动相为甲醇-水梯度洗脱，质谱采用多反应监测（MRM）模式。

检出限与定量限

表儿茶素没食子酸酯的检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg。需根据样品基质调整前处理步骤以满足灵敏度要求。

质控样品要求

每批次样品需包含空白样品、加标回收样品及平行样。加标回收率应控制在80%-120%，平行样相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：使用70%甲醇溶液超声提取，离心后过膜上机；
2. 色谱条件：柱温30℃，流速0.3 mL/min，进样量5 μL；
3. 质谱参数：电喷雾电离（ESI）负离子模式，碰撞能量优化为25 eV。

特别说明

1. 样品中多酚类物质可能干扰检测，需通过优化色谱分离条件排除；
2. 标准品溶液需现配现用，避免光照降解；
3. 实验环境温度应控制在20-25℃，避免影响保留时间稳定性。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！