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左旋肉碱_541-15-1
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左旋肉碱

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左旋肉碱介绍:


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左旋肉碱

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国家标准 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中左旋肉碱的测定
标准名称及标准号GB 29989-2013 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中左旋肉碱的测定
适用范围适用于婴幼儿配方食品、乳制品及特殊医学用途食品中左旋肉碱的定量检测,涵盖液态、粉状样品基质。
核心检测方法高效液相色谱法(HPLC),采用C18色谱柱,紫外检测器波长设定为210 nm,流动相为磷酸盐缓冲液-乙腈体系。
检出限与定量限方法检出限(LOD)为0.5 mg/100g,定量限(LOQ)为1.5 mg/100g,满足痕量检测需求。
质控样品要求每批次需同步检测加标回收率样品(加标量应为样品含量的80%-120%),平行样相对偏差应≤5%,回收率范围要求85%-110%。
关键实验步骤1. 样品经热水提取后离心净化
2. 过0.45 μm滤膜
3. 梯度洗脱程序:初始乙腈比例10%,15 min内升至30%
4. 外标法定量(需建立标准曲线)
特别说明需注意维生素B族成分可能产生峰干扰,需通过调整洗脱梯度实现基线分离;实验室温度应控制在25±2℃。
行业标准YY/T 1675-2019 医用左旋肉碱检测规程
标准名称及标准号YY/T 1675-2019 医用左旋肉碱检测规程
适用范围适用于药品级左旋肉碱原料药及注射剂、口服制剂的含量测定与杂质分析。
核心检测方法离子色谱法配合电化学检测器,采用AS11-HC阴离子交换柱,淋洗液为KOH梯度程序。
检出限与定量限主成分检测LOD为0.02%,杂质检测LOQ为0.05%,满足USP药典要求。
质控样品要求需进行系统适用性试验(理论塔板数≥3000,分离度≥1.5),每针进样重复性RSD≤1.0%。
关键实验步骤1. 样品溶解采用超纯水超声处理
2. 进样量10 μL
3. 柱温保持30℃
4. 抑制器电流设定75 mA
特别说明需监控D-肉碱对映异构体杂质(限度≤0.2%),使用手性色谱柱或衍生化试剂进行分离验证。
国家标准 食品中左旋肉碱的测定
标准名称及标准号GB 5009.269-2016 食品中左旋肉碱的测定
适用范围适用于保健食品、运动营养品中左旋肉碱成分的检测,包括片剂、胶囊、饮料等剂型。
核心检测方法液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),正离子模式(ESI+),特征离子对m/z 162.1→85.1和162.1→103.1。
检出限与定量限LOD为0.01 mg/kg,LOQ为0.03 mg/kg,适用于超痕量检测场景。
质控样品要求每批次须添加同位素内标(d3-L-肉碱),内标回收率应控制在70%-120%。
关键实验步骤1. 样品经甲醇-水溶液(7:3)涡旋提取
2. 氮吹浓缩至干后复溶
3. 流动相:0.1%甲酸水溶液-乙腈
4. 采用MRM模式采集数据
特别说明需注意基质效应影响,要求基质匹配标准曲线;仪器需每日进行质量校准。

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