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没食子酸辛酯

CCPE900815

Octyl Gallate

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1034-01-1

250mg

CATO

99.0%

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没食子酸辛酯介绍：

交货时间：现货
有效期：2026-02-10 00:00:00
结构式：
没食子酸辛酯

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准《食品安全国家标准食品中9种抗氧化剂的测定》

标准名称及标准号	GB 5009.32-2016《食品安全国家标准食品中9种抗氧化剂的测定》
适用范围	适用于食品中没食子酸辛酯（OG）、BHA、BHT等9种合成抗氧化剂的检测，涵盖油脂、乳制品、烘焙食品等基质。

核心检测方法	采用高效液相色谱法（HPLC）结合紫外检测器（UV），通过梯度洗脱实现目标物分离，外标法定量。
检出限与定量限	没食子酸辛酯检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg。

质控样品要求	每批次需包含空白样品、加标回收样品和平行样。加标浓度应覆盖标准曲线中低、中、高三个浓度点。
关键实验步骤	1. 样品经正己烷溶解后超声提取； 2. 提取液过0.45 μm有机滤膜； 3. HPLC进样分析，流动相为甲醇-0.1%磷酸水溶液。

特别说明	1. 实验需避光操作以防抗氧化剂降解； 2. 油脂类样品需增加皂化步骤以消除基质干扰； 3. 流动相需现配现用以避免基线漂移。

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