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没食子酸辛酯_1034-01-1,没食子酸辛酯
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没食子酸辛酯

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没食子酸辛酯介绍:


交货时间:现货
有效期:2026-02-10 00:00:00
结构式:
没食子酸辛酯

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.XX-XXXX《食品中抗氧化剂没食子酸辛酯的测定》
适用范围
本标准适用于食品(包括油脂、乳制品、烘焙食品等)中没食子酸辛酯含量的测定,检测范围覆盖0.1 mg/kg至100 mg/kg。
核心检测方法
采用高效液相色谱法(HPLC)进行定量分析,以C18色谱柱为分离载体,流动相为乙腈-0.1%磷酸溶液梯度洗脱,检测波长280 nm。
检出限与定量限
方法检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.1 mg/kg。需通过标准曲线验证线性范围(R²≥0.999)。
质控样品要求
每批次样品需添加空白加标与平行样,加标浓度建议为1 mg/kg、5 mg/kg、10 mg/kg,回收率应控制在80%-120%,相对标准偏差(RSD)≤10%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:油脂样品需经正己烷溶解后过膜,乳制品需经乙腈提取后离心;
2. 色谱条件:流速1.0 mL/min,柱温30℃,进样量10 μL;
3. 定量分析:外标法计算目标物浓度。
特别说明
实验需避免使用含抗氧化剂的耗材(如橡胶管),样品需避光保存并24小时内完成检测。共存物质维生素E可能干扰测定,需优化分离条件。

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