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a-D(+)葡萄糖

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Alpha-D(+)-Glucose

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a-D(+)葡萄糖介绍：

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a-D(+)葡萄糖

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定

适用范围	适用于食品（如乳制品、饮料、糖果等）中葡萄糖及其他糖类成分的定量检测，涵盖液体、固体及半固体样品。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC），以氨基色谱柱为分离载体，示差折光检测器检测，外标法定量。
检出限与定量限	葡萄糖检出限为0.1 g/100g，定量限为0.3 g/100g。
质控样品要求	每批次样品需包含空白样、加标样及平行样，加标回收率应在85%-115%之间，相对标准偏差（RSD）≤5%。
关键实验步骤	样品经水提取后离心过滤，流动相为乙腈-水（75:25），流速1.0 mL/min，柱温40℃，进样量10 μL。
特别说明	避免使用含高浓度盐或蛋白质的样品直接进样，需预处理去除干扰物。

食品中葡萄糖的测定酶-比色法

适用范围	适用于食品中葡萄糖的快速测定，尤其适用于谷物、果蔬等样品中游离葡萄糖的分析。
核心检测方法	葡萄糖氧化酶-过氧化物酶（GOD-POD）法，通过酶催化反应生成显色物质，分光光度计测定吸光度。
检出限与定量限	检出限为0.05 g/100g，定量限为0.15 g/100g。
质控样品要求	每批次至少插入2个质控样，要求空白样吸光度≤0.05，标准曲线R²≥0.995。
关键实验步骤	样品经沸水浴提取后离心，加入GOD-POD试剂，37℃水浴反应30分钟，505 nm波长测定吸光度。
特别说明	避免还原性物质（如维生素C）干扰，需通过预处理（如调节pH）消除影响。

《中国药典》2020年版二部葡萄糖检测标准

适用范围	适用于药用葡萄糖原料及制剂的质量控制，包括性状、鉴别、含量测定及杂质检查。
核心检测方法	旋光度测定法（比旋度检测）及高效液相色谱法（HPLC），其中HPLC用于有关物质检查。
质控样品要求	需满足干燥失重≤9.5%，炽灼残渣≤0.1%，重金属≤5 ppm。
关键实验步骤	比旋度测定：精密称定干燥样品，加水溶解后于25℃测定旋光度；HPLC采用氨基柱，流动相为乙腈-水（70:30）。
特别说明	检测前需对样品进行干燥处理（105℃至恒重），并严格控制色谱柱温度（35℃±1℃）。

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