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苋菜红

CWLT600109

Amaranth

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915-67-3

500mg

CATO

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苋菜红介绍：

交货时间：现货
有效期：2027-01-02 00:00:00
结构式：
苋菜红

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定

标准名称及标准号	GB 5009.35-2016《食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定》
适用范围	适用于食品中苋菜红等合成着色剂的定性和定量检测，涵盖饮料、糖果、乳制品等基质。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC）：采用C18色谱柱，梯度洗脱程序，紫外检测器（检测波长：苋菜红为520 nm）。
检出限与定量限	苋菜红检出限为0.1 mg/kg，定量限为0.3 mg/kg。
质控样品要求	1. 每批次检测需包含空白样品和加标样品； 2. 加标回收率应为80%-120%； 3. 平行样相对偏差≤10%。
关键实验步骤	1. 样品经聚酰胺吸附法提取； 2. 甲醇-甲酸溶液洗脱； 3. 氮吹浓缩后复溶； 4. HPLC进样分析。
特别说明	若样品含蛋白质或脂肪，需增加酶解或脱脂步骤；pH调节为酸性（pH=4）时聚酰胺吸附效率最佳。

食品安全国家标准食品添加剂苋菜红

注	以上标准为苋菜红检测及质量控制的核心依据，实验前需核查标准有效性。

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