合成辣椒碱_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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合成辣椒碱

CCAD300336

N-Vanillylnonanamide

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2444-46-4

CATO

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合成辣椒碱介绍：

交货时间：现货
有效期：2026-12-28 00:00:00
结构式：
合成辣椒碱

您正在浏览的产品：合成辣椒碱

手机版：合成辣椒碱

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准食品中合成辣椒碱的测定（示例标准号：GB 5009.XXX-20XX）

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中合成辣椒碱的测定（GB 5009.XXX-20XX）

适用范围	适用于食品（含调味品、油脂等）中合成辣椒碱（CAS:2444-46-4）的定量检测，方法适用于含量范围0.1 mg/kg~50 mg/kg的样品。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）结合紫外检测器（UV），色谱柱为C18反相柱，流动相为甲醇-水梯度洗脱，检测波长280 nm。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg，需通过标准曲线法验证线性范围。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收样品（低、中、高浓度）及质控盲样，回收率范围应控制在80%~120%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：超声提取（甲醇作为溶剂），离心过滤；
2. 色谱条件优化：柱温30℃，流速1.0 mL/min；
3. 标准曲线绘制：至少5个浓度梯度。

特别说明	需注意天然辣椒素类物质的干扰，必要时采用质谱法（LC-MS/MS）进行确证；实验人员需佩戴防护用具避免接触皮肤。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！