合成辣椒碱_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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合成辣椒碱

CCAD300336

N-Vanillylnonanamide

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2444-46-4

20mg

CATO

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合成辣椒碱介绍：

交货时间：现货
有效期：2026-12-28 00:00:00
结构式：
合成辣椒碱

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准食品中辣椒素类物质的测定（）

标准名称及标准号	GB 5009.247-2016《食品安全国家标准食品中辣椒素类物质的测定》
适用范围	适用于食品（含调味品、油脂等）中辣椒素、二氢辣椒素及合成辣椒碱的定量检测。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：采用C18色谱柱，紫外检测器（波长280 nm），流动相为甲醇-水梯度洗脱。

检出限与定量限

合成辣椒碱的检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.15 mg/kg。

质控样品要求

需添加空白样品加标回收实验，加标浓度范围为LOQ~10倍LOQ，回收率应控制在80%~120%，RSD≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：超声提取（甲醇为溶剂）；
2. 离心过滤（0.45 μm滤膜）；
3. 色谱分离与定量分析。

特别说明	合成辣椒碱需与天然辣椒素类物质（如辣椒素、二氢辣椒素）色谱峰完全分离；若样品基质复杂，需优化流动相比例及柱温。

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