合成辣椒碱_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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合成辣椒碱

CCAD300336

N-Vanillylnonanamide

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2444-46-4

CATO

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合成辣椒碱介绍：

交货时间：现货
有效期：2026-12-28 00:00:00
结构式：
合成辣椒碱

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手机版：合成辣椒碱

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

标准名称	食品安全国家标准食品中辣椒素类物质的测定
标准号	GB 5009.296-2020

适用范围

适用对象	食品中辣椒素、二氢辣椒素及合成辣椒碱（CAS:2444-46-4）的定量检测
产品类型	含辣椒制品的调味品、油脂、酱料等食品基质

核心检测方法

方法原理	高效液相色谱法（HPLC）
色谱条件	C18色谱柱，检测波长280nm，流动相为甲醇-水梯度洗脱

检出限与定量限

检出限（LOD）	0.05 mg/kg
定量限（LOQ）	0.15 mg/kg

质控样品要求

空白加标	每批样品需添加基质空白加标样，回收率应控制在85%-115%
平行样	同一样品至少制备2个平行样，相对偏差≤10%

关键实验步骤

样品前处理	样品经正己烷脱脂后，用乙腈超声提取30分钟
净化方式	经0.22μm有机系滤膜过滤后进样分析

特别说明

干扰物控制	需验证样品中是否含结构类似物（如香草醛类化合物）
标准曲线	要求相关系数R²≥0.999，浓度范围覆盖LOQ至100mg/kg

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