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麦芽七糖_34620-78-5
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麦芽七糖

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麦芽七糖介绍:


交货时间:现货
有效期:2027-10-26 00:00:00
结构式:
麦芽七糖

您正在浏览的产品:麦芽七糖

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.8-2016《食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》
适用范围
本标准适用于食品中麦芽七糖及其他糖类组分的定性和定量分析,包括乳制品、谷物制品等复杂基质样品。
核心检测方法
采用高效液相色谱-示差折光检测法(HPLC-RID),色谱柱选用氨基键合硅胶柱,流动相为乙腈-水(75:25),流速1.0 mL/min,柱温35℃。
检出限与定量限
麦芽七糖的检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg。需通过标准曲线验证线性范围(0.2-50 mg/kg)。
质控样品要求
每批次检测需包含空白样品、加标回收样品(低、中、高浓度)及平行样,回收率应控制在85%-110%,相对标准偏差(RSD)≤5%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:水提法提取糖类,过0.45 μm滤膜;
2. 色谱条件优化:平衡色谱柱至基线稳定;
3. 标准品进样:建立保留时间-浓度对应关系;
4. 峰面积积分:采用外标法定量。
特别说明
麦芽七糖需避光保存于-20℃,避免吸湿;若样品含高浓度蛋白质或脂肪,需增加酶解或脱脂步骤以确保检测准确性。

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