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日落黄_2783-94-0,日落黄
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日落黄

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日落黄介绍:


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日落黄

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国家标准《食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定》解读
标准名称及标准号 GB 5009.35-2016《食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定》
适用范围 适用于食品中合成着色剂(包括日落黄)的定性定量检测,覆盖液体、固体、半固体等各类食品基质。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC):采用C18色谱柱,以甲醇-乙酸铵溶液为流动相梯度洗脱,紫外检测器波长254 nm。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.1 mg/kg,定量限(LOQ)为0.3 mg/kg,需根据样品基质复杂程度调整灵敏度。
质控样品要求 1. 每批次检测需包含空白对照与加标回收样;
2. 加标浓度需覆盖定量限至标准曲线最高点;
3. 回收率范围应控制在80%-120%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:含油脂样品需经石油醚脱脂,水溶性样品经聚酰胺粉吸附净化;
2. 色谱条件优化:根据保留时间调整流动相比例;
3. 结果计算:采用外标法峰面积定量。
特别说明 1. 检测含糖量高的样品时需增加水浴除糖步骤;
2. 不同品牌色谱柱需重新验证分离度;
3. 标准溶液需避光冷藏保存,有效期30天。

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