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6-姜酚_23513-14-6
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6-姜酚

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6-姜酚介绍:


交货时间:现货
有效期:2027-01-04 00:00:00
结构式:
6-姜酚

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

1. 标准名称及标准号
GB 5009.296-2023 食品安全国家标准 植物源性食品中姜酚类化合物的测定
2. 适用范围
本标准适用于植物源性食品(如生姜、姜粉、含姜提取物的保健食品等)中6-姜酚的定量检测,涵盖原料、半成品及成品。
3. 核心检测方法
高效液相色谱法(HPLC):采用C18色谱柱,以乙腈-水为流动相梯度洗脱,紫外检测器波长为280 nm,外标法定量。
4. 检出限与定量限
方法检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg(以干基计)。
5. 质控样品要求
每批次样品需同步进行空白试验、加标回收试验及平行样测定,加标回收率应控制在80%-120%,相对标准偏差(RSD)≤10%。
6. 关键实验步骤
样品经冷冻干燥后粉碎,用70%乙醇超声提取,离心后过0.22 μm滤膜,上机分析。色谱条件:柱温30℃,流速1.0 mL/min,进样量10 μL。
7. 特别说明
实验过程中需避免光照和高温环境以防止6-姜酚降解;若样品基质复杂,建议增加固相萃取(SPE)净化步骤以提高准确性。

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