6-姜酚_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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6-姜酚

CCHM700442

6-Gingerol

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23513-14-6

200mg

CATO

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6-姜酚介绍：

交货时间：现货
有效期：2027-01-04 00:00:00
结构式：
6-姜酚

您正在浏览的产品：6-姜酚

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准食品中姜酚的测定

标准名称及标准号

GB 5009.296-2023《食品安全国家标准食品中姜酚的测定》

适用范围	适用于食品（如生姜制品、调味品、保健食品）中6-姜酚的定量检测，涵盖液相色谱法（HPLC）和液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：采用C18色谱柱，流动相为乙腈-水梯度洗脱，检测波长280 nm。质谱法则需选择多反应监测模式（MRM）。

检出限与定量限

HPLC法检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg；LC-MS/MS法LOD为0.01 mg/kg，LOQ为0.03 mg/kg。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品（低、中、高浓度），加标回收率应为80%-120%，RSD≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：超声提取（乙醇或甲醇溶剂），离心净化；
2. 色谱柱平衡：至少30分钟；
3. 标准曲线：需覆盖0.1-50 mg/L浓度范围。

特别说明	1. 6-姜酚对光敏感，样品需避光保存； 2. 流动相需现配现用以防止基线漂移； 3. 复杂基质（如含油脂样品）需增加固相萃取（SPE）步骤。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！