6-姜酚_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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6-姜酚

CCHM700442

6-Gingerol

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23513-14-6

20mg

CATO

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6-姜酚介绍：

交货时间：现货
有效期：2027-01-04 00:00:00
结构式：
6-姜酚

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.296-2023 食品安全国家标准食品中姜酚的测定

适用范围

本标准适用于食品（如姜制品、调味品、保健食品等）中6-姜酚的定量检测，涵盖液体、固体及半固体样品。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：采用C18色谱柱，流动相为乙腈-水梯度洗脱，检测波长280 nm，外标法定量。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg。数据需满足信噪比≥3（LOD）和≥10（LOQ）。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样和平行样。加标浓度应为待测物浓度的0.5-2倍，回收率需控制在80%-120%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：超声提取（乙醇为溶剂，温度≤40℃）；
2. 过滤净化：0.22 μm有机系滤膜；
3. 色谱条件：柱温30℃，流速1.0 mL/min，进样量10 μL。

特别说明

1. 6-姜酚对光敏感，需避光操作；
2. 流动相需现配现用并脱气；
3. 复杂基质样品建议增加固相萃取（SPE）净化步骤。

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