6-姜酚_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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6-姜酚

CCHM700442

6-Gingerol

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23513-14-6

500mg

CATO

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6-姜酚介绍：

交货时间：现货
有效期：2027-01-04 00:00:00
结构式：
6-姜酚

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手机版：6-姜酚

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食品安全国家标准植物源性食品中6-姜酚的测定

适用范围	适用于生姜制品、含姜保健食品及调味品中6-姜酚含量检测
核心检测方法	高效液相色谱-质谱联用法（HPLC-MS/MS），C18色谱柱分离，多反应监测模式
检出限与定量限	检出限0.01 mg/kg，定量限0.03 mg/kg
质控样品要求	每批次需平行测试基质加标样品（加标浓度0.05-0.5 mg/kg），回收率应控制在80-110%
关键实验步骤	样品经甲醇超声提取→离心净化→氮吹浓缩→流动相复溶→过0.22 μm滤膜后上机检测
特别说明	需进行基质效应验证，当基质效应＞±20%时需采用标准加入法定量

食品安全国家标准保健食品中6-姜酚的测定

适用范围	适用于含姜成分的片剂、胶囊、口服液等保健食品基质
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC-UV），波长280 nm检测，梯度洗脱程序
检出限与定量限	检出限0.5 mg/kg，定量限1.5 mg/kg
质控样品要求	需同时测定实验室自制对照样品（RSD≤5%）和空白加标样品（回收率85-105%）
关键实验步骤	破壁处理→乙醇水溶液(70:30)提取→离心→硅胶柱净化→旋转蒸发浓缩→流动相定容
特别说明	需考察辅料成分干扰，当检出异常色谱峰时应采用二极管阵列检测器进行峰纯度验证

SN/T 5234-2021 进出口食品中姜酚类物质的检测方法

适用范围	进出口生姜及其制品中6-姜酚等活性成分的检测
核心检测方法	气相色谱-质谱联用法（GC-MS），DB-5MS色谱柱，选择离子监测模式
检出限与定量限	检出限0.05 mg/kg，定量限0.15 mg/kg
质控样品要求	每20个样品需插入1个标准参考物质（NIST SRM 3233），测定值应在证书值±2SD范围内
关键实验步骤	冷冻干燥→正己烷脱脂→乙醚提取→硅烷化衍生→氮吹浓缩→GC-MS分析
特别说明	需验证衍生化效率，要求衍生化产物占总峰面积≥95%

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