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6-姜酚_23513-14-6
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6-姜酚

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6-姜酚介绍:


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有效期:2027-01-04 00:00:00
结构式:
6-姜酚

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国家标准匹配结果
标准名称及标准号 GB 5009.296-2023 食品安全国家标准 食品中姜酚的测定
适用范围 适用于食品(含保健食品)中6-姜酚的定量检测,包括液态、固态、半固态样品。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC),采用C18色谱柱,流动相为乙腈-水梯度洗脱,紫外检测波长280 nm。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg。
质控样品要求 每批次检测需包含空白样品、加标回收样品(加标水平为LOQ的1-5倍),平行样不少于3次,回收率应控制在80%-120%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:乙醇超声提取,离心过滤;
2. 色谱条件:柱温30℃,流速1.0 mL/min,进样量10 μL;
3. 定量分析:外标法峰面积定量。
特别说明 需注意6-姜酚光敏性,样品需避光操作;流动相需现配现用,避免乙腈挥发导致比例偏差。

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