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没食子酸丙酯_121-79-9,没食子酸丙酯
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没食子酸丙酯

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没食子酸丙酯介绍:


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有效期:2027-10-16 00:00:00
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没食子酸丙酯

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准: 食品安全国家标准 食品添加剂 没食子酸丙酯
标准名称及标准号 GB 1886.39-2015《食品安全国家标准 食品添加剂 没食子酸丙酯》
适用范围 适用于食品添加剂没食子酸丙酯的质量要求和检测,包括感官、理化指标及卫生要求。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC)用于含量测定,紫外分光光度法用于吸光度检测,熔点法用于物理性质分析。
检出限与定量限 HPLC法检出限为0.1 mg/kg,定量限为0.3 mg/kg;吸光度检测的灵敏度需符合标准曲线要求。
质控样品要求 需包含空白样品、加标样品和平行样,加标浓度应覆盖定量限至标准上限,回收率需在80%-120%之间。
关键实验步骤 1. 样品前处理:溶解于甲醇并过滤;
2. HPLC条件:C18色谱柱,流动相为甲醇-水(70:30),流速1.0 mL/min;
3. 检测波长:273 nm。
特别说明 实验需在避光条件下进行,避免没食子酸丙酯光解;标准溶液需现用现配,储存时间不超过24小时。
行业标准: 食品中抗氧化剂的测定
标准名称及标准号 GB 5009.32-2016《食品中抗氧化剂的测定》
适用范围 适用于食品中没食子酸丙酯等合成抗氧化剂的含量检测,涵盖油脂、乳制品等基质。
核心检测方法 液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)用于多组分同时测定,前处理包括乙腈提取和固相萃取净化。

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