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乳清酸

CCFD200207

Orotic Acid

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65-86-1

10mg

CATO

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乳清酸介绍：

交货时间：现货
有效期：2029-02-19 00:00:00
结构式：
乳清酸

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国家标准解读：食品安全国家标准食品中乳清酸的测定（GB 5009.XXX-20XX）

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中乳清酸的测定（GB 5009.XXX-20XX）

适用范围	本标准适用于食品（如乳制品、保健食品等）中乳清酸含量的测定，适用于实验室常规检测及质量监控。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC），以C18色谱柱分离，紫外检测器（波长284 nm）定量分析，流动相为磷酸盐缓冲液-甲醇体系。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品（加标水平为LOQ的1-10倍），回收率应控制在80%-120%，相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：均质后经0.45 μm滤膜过滤；
2. 色谱条件：柱温30°C，流速1.0 mL/min；
3. 定量分析：外标法绘制标准曲线。

特别说明	实验过程中需注意乳清酸对光敏感，样品需避光保存；若样品基质复杂，需采用固相萃取（SPE）净化。

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