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丙酸钙

CCFD200223

Propionic Acid Calcium Salt

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4075-81-4

CATO

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丙酸钙介绍：

交货时间：现货
有效期：2029-08-20 00:00:00
结构式：
丙酸钙

您正在浏览的产品：丙酸钙

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准食品添加剂丙酸钙（）

标准名称及标准号

GB 1886.22-2016 食品安全国家标准食品添加剂丙酸钙

适用范围

适用于以丙酸和氢氧化钙（或碳酸钙）为原料制得的食品添加剂丙酸钙，规定了其技术要求、检验规则及标签标识要求。

核心检测方法

化学滴定法（测定丙酸钙含量）、重金属检测采用原子吸收光谱法、砷盐检测采用比色法。

检出限与定量限

重金属（以Pb计）检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.0 mg/kg；砷（As）检出限为0.2 mg/kg，定量限为0.5 mg/kg。

质控样品要求

需使用标准物质进行加标回收率验证，回收率应控制在95%-105%；平行样品测定结果的相对偏差应≤2%。

关键实验步骤

1. 样品溶解后采用硫酸酸化蒸馏分离丙酸；
2. 通过氢氧化钠溶液吸收蒸馏液后进行滴定分析；
3. 重金属检测需经湿法消解处理后上机测定。

特别说明

实验过程中需严格控制pH值（滴定终点pH=8.3），避免氨水污染干扰重金属检测结果。

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