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曲酸

CCFD200382

Kojic Acid

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501-30-4

CATO

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曲酸介绍：

交货时间：现货
有效期：2026-07-12 00:00:00
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：GB 5009.XXX-202X 食品安全国家标准食品中曲酸的测定

标准名称及标准号	GB 5009.XXX-202X 食品安全国家标准食品中曲酸的测定
适用范围	适用于各类食品（如调味品、饮料、乳制品等）中曲酸含量的测定。

核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC）：采用C18色谱柱，流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液，检测波长275 nm。
检出限与定量限	检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg。

质控样品要求	每批次检测需包含空白样品、加标样品和平行样，加标回收率应控制在80%-120%。
关键实验步骤	1. 样品前处理：均质后经甲醇提取，离心过滤； 2. 色谱条件：流速1.0 mL/min，柱温30℃； 3. 定量分析：外标法定量。

特别说明	1. 曲酸易氧化，需避光操作且全程使用棕色器皿； 2. 流动相需现配现用，避免微生物污染； 3. 样品中若含酚类物质需进行干扰校正。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！