三辛酸甘油酯_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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三辛酸甘油酯

CCFD200478

Tricaprylin

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538-23-8

50mg

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三辛酸甘油酯介绍：

交货时间：现货
有效期：2028-11-24 00:00:00
结构式：
三辛酸甘油酯

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手机版：三辛酸甘油酯

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定

标准名称及标准号

GB 5009.168-2016 食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定

适用范围	适用于食品中甘油酯类物质（包括三辛酸甘油酯）的水解与脂肪酸组成的测定，涵盖油脂、乳制品等基质。

核心检测方法

采用酸水解或碱水解结合气相色谱法（GC-FID）。三辛酸甘油酯需水解为辛酸后衍生化进样分析。

检出限与定量限

辛酸的检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.2 mg/kg（以游离脂肪酸计）。

质控样品要求

需同步检测加标回收率（85%-110%）和空白对照，每批次样品需包含10%平行样，RSD≤5%。

关键实验步骤

1. 样品水解：三辛酸甘油酯用盐酸-甲醇溶液在80℃水解2小时
2. 脂肪酸甲酯化：BF3-甲醇溶液衍生化
3. 气相色谱分析：DB-23色谱柱（30m×0.25mm×0.25μm）程序升温分离。

特别说明	水解过程需严格控温避免脂肪酸氧化，甲酯化后需在24小时内完成检测。当样品含其他甘油酯时需验证方法特异性。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！