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L-蛋氨酸_63-68-3
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L-蛋氨酸

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L-蛋氨酸介绍:


交货时间:现货
有效期:2027-02-02 00:00:00
结构式:
L-蛋氨酸

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手机版:L-蛋氨酸

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国家标准 食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定
标准名称及标准号GB 5009.124-2016《食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定》
适用范围适用于食品中游离氨基酸和总氨基酸的测定,包括L-蛋氨酸(CAS:63-68-3)的定量分析。
核心检测方法采用氨基酸分析仪或高效液相色谱法(HPLC),样品经水解或直接提取后分离检测。
检出限与定量限L-蛋氨酸的检出限为0.1 mg/kg,定量限为0.3 mg/kg。
质控样品要求需使用空白样品、加标回收样品及平行样,回收率应控制在85%-110%。
关键实验步骤1. 样品水解(总氨基酸测定);2. 衍生化处理;3. 色谱分离与检测。
特别说明需注意水解过程中的温度和时间控制,避免氨基酸分解。
行业标准 饲料中氨基酸的测定
标准名称及标准号GB/T 18246-2019《饲料中氨基酸的测定》
适用范围适用于饲料原料及成品中氨基酸(包括L-蛋氨酸)的定量分析。
核心检测方法酸水解法结合高效液相色谱法(HPLC)或离子交换色谱法。
检出限与定量限L-蛋氨酸的检出限为0.05%,定量限为0.15%。
质控样品要求每批次至少包含1个标准物质和1个空白对照,相对偏差≤5%。
关键实验步骤1. 样品粉碎与均质;2. 盐酸水解(120°C, 23小时);3. 过滤与定容;4. 色谱分析。
特别说明需避免含硫氨基酸在高温水解过程中的氧化损失。
国家标准GB/T 5009.169-2016 食品中牛磺酸的测定
标准名称及标准号GB/T 5009.169-2016(含L-蛋氨酸相关检测方法)
适用范围适用于食品中牛磺酸及其他含硫氨基酸的联合测定。
核心检测方法柱前衍生-高效液相色谱法(OPA衍生)。
检出限与定量限L-蛋氨酸检出限为0.05 mg/100g,定量限为0.15 mg/100g。
质控样品要求需使用标准品进行校准曲线验证(R²≥0.999)。
关键实验步骤1. 样品脱脂处理;2. 酸性条件提取;3. OPA衍生化;4. 荧光检测。
特别说明衍生化反应需严格控制反应时间(≤2分钟)。

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