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L-蛋氨酸_63-68-3
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L-蛋氨酸

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L-蛋氨酸介绍:


交货时间:现货
有效期:2027-02-02 00:00:00
结构式:
L-蛋氨酸

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手机版:L-蛋氨酸

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国家标准:《食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定》
标准名称及标准号 GB 5009.124-2016《食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定》
适用范围 适用于食品中包括L-蛋氨酸在内的氨基酸含量测定,涵盖乳制品、谷物、保健食品等。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC)结合柱前衍生化(邻苯二甲醛或丹磺酰氯衍生)。
检出限与定量限 L-蛋氨酸的检出限为0.1 mg/kg,定量限为0.3 mg/kg。
质控样品要求 需使用加标回收实验,回收率应为80%-120%,平行样相对偏差≤10%。
关键实验步骤 1. 样品水解(6 mol/L HCl,110℃水解24 h);2. 衍生化反应;3. 色谱分离(C18色谱柱);4. 紫外或荧光检测器定量。
特别说明 标准中明确需使用标准品进行仪器校准,且水解条件可能影响蛋氨酸的回收率。
行业标准:《饲料中氨基酸的测定》
标准名称及标准号 GB/T 18246-2019《饲料中氨基酸的测定》
适用范围 适用于动物饲料原料及配合饲料中L-蛋氨酸等氨基酸的定量分析。
核心检测方法 离子交换色谱法(氨基酸分析仪),柱后茚三酮衍生法。
检出限与定量限 L-蛋氨酸的检出限为0.05%,定量限为0.15%(以干基计)。
质控样品要求 每批次需测定标准参考物质(如GBW10049),偏差应≤5%。
关键实验步骤 1. 样品氧化(过甲酸处理);2. 酸水解(6 mol/L HCl);3. 色谱分离(锂型阳离子交换柱);4. 570 nm波长检测。
特别说明 需注意氧化步骤对含硫氨基酸(如蛋氨酸)的保护,避免过度氧化导致结果偏低。
药典标准:ChP 2020《中国药典 四部通则 0731 氨基酸测定法》
标准名称及标准号 ChP 2020《中国药典 四部通则 0731 氨基酸测定法》
适用范围 药品及药用辅料中氨基酸(含L-蛋氨酸)的定性鉴别与含量测定。
核心检测方法 氨基酸分析仪法或HPLC-蒸发光散射检测法(ELSD)。
检出限与定量限 HPLC-ELSD法的L-蛋氨酸检出限为0.5 μg,定量限为1.5 μg。
质控样品要求 系统适用性试验中,理论塔板数≥5000,分离度≥1.5。
关键实验步骤 1. 样品溶解(0.1 mol/L HCl);2. 色谱条件优化(亲水色谱柱);3. 蒸发光散射检测器参数设置。
特别说明 标准强调需验证方法的专属性,尤其是对结构类似氨基酸的分离能力。

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