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维生素K2

CCFD200600

Vitamin K2

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11032-49-8

100mg

CATO

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维生素K2介绍：

交货时间：现货
有效期：2028-03-14 00:00:00
结构式：
维生素K2

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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国家标准GB 5009.159-2016解读（食品中维生素K1的测定）

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中维生素K1的测定（GB 5009.159-2016）

适用范围	适用于婴幼儿配方食品、乳制品及油脂中维生素K1（含维生素K2的同系物）的检测，涵盖样品前处理与仪器分析要求。

核心检测方法

高效液相色谱-荧光检测法（HPLC-FLD）：采用C18色谱柱，流动相为甲醇-水（98:2），激发波长244 nm，发射波长430 nm。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.01 mg/kg，定量限（LOQ）为0.03 mg/kg，适用于复杂基质中痕量目标物的准确定量。

质控样品要求

每批次需包含空白对照、加标回收样和平行样，加标回收率应控制在80%-120%，相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 皂化提取：碱性条件下加热皂化释放目标物；
2. 液液萃取：正己烷萃取纯化；
3. 氮吹浓缩：低温氮吹至干后用流动相复溶；
4. 色谱分析：梯度洗脱分离目标峰。

特别说明	维生素K2的同系物需通过保留时间和标准品比对确认，若样品中辅酶Q等干扰物较多时建议增加质谱确证步骤。

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