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维生素K2

CCFD200600

Vitamin K2

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11032-49-8

10mg

CATO

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维生素K2介绍：

交货时间：现货
有效期：2028-03-14 00:00:00
结构式：
维生素K2

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准食品中维生素K2的测定

标准名称及标准号

GB 5009.255-2016《食品安全国家标准食品中维生素K2的测定》

适用范围	适用于食品（包括乳制品、发酵食品、营养强化食品等）中维生素K2的含量测定，涵盖天然及合成形式。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）结合紫外检测器（UV）或荧光检测器（FLD），采用C18色谱柱分离，外标法定量。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.02 mg/kg，定量限（LOQ）为0.05 mg/kg（以干基计）。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品和平行样。加标回收率应控制在80%-120%，相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：皂化法去除脂类干扰，正己烷萃取；
2. 色谱条件：流动相为甲醇-水（95:5），流速1.0 mL/min；
3. 定量分析：根据标准曲线计算含量，保留时间定性。

特别说明	维生素K2对光敏感，实验需避光操作；标准溶液需现配现用，短期保存需置于-20℃以下。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！