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维生素K2

1ST160175-20mg

Vitamin K2

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11032-49-8

20mg

First Standard

见证书

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维生素K2介绍：

产品基本信息：

分子式：C31H40O2

分子量：444.65

您正在浏览的产品：维生素K2

手机版：维生素K2

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：维生素K2（CAS:11032-49-8）相关检测标准

标准名称及标准号

GB 5009.159-2016《食品安全国家标准食品中维生素K1和维生素K2的测定》

适用范围

适用于食品（包括婴幼儿配方食品、乳制品、油脂等）中维生素K2的定量检测，涵盖天然和合成形式。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）结合紫外检测器（UV）或荧光检测器（FLD）。维生素K2需经皂化、萃取、净化等前处理步骤。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.05 μg/100g，定量限（LOQ）为0.15 μg/100g，需根据基质复杂程度进行验证。

质控样品要求

每批次需包含空白样品、加标回收样品（加标量为LOQ的1-5倍）和实验室控制样品，回收率应控制在80%-120%。

关键实验步骤

1. 样品皂化：60℃水浴中用氢氧化钾-乙醇溶液水解脂肪；
2. 液液萃取：用正己烷萃取维生素K2；
3. 净化：通过硅胶柱或固相萃取柱去除干扰物；
4. 色谱分析：C18色谱柱（5μm, 250mm×4.6mm），流动相为甲醇-水（95:5）。

特别说明

维生素K2易受光解和氧化影响，实验全程需避光操作，建议使用棕色玻璃器皿并添加抗氧化剂（如BHT）。

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