十一酸甘油三酯_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

图片仅供参考，具体产品以实物为准！

十一酸甘油三酯

CCFD200662

Glyceryl Triundecanoate

~~{{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}}~~

￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询

13552-80-2

10mg

CATO

97.1%

猜您喜欢

十一酸甘油三酯介绍：

交货时间：现货
有效期：2028-07-17 00:00:00
结构式：
十一酸甘油三酯

您正在浏览的产品：十一酸甘油三酯

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定（）

标准名称及标准号

GB 5009.168-2016《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》

适用范围

适用于食品（含油脂、乳制品、婴幼儿配方食品等）中甘油三酯及其他脂肪酸的定性与定量分析，包括十一酸甘油三酯的检测。

核心检测方法

采用气相色谱法（GC-FID）或气相色谱-质谱联用法（GC-MS）。样品需经甲酯化处理生成脂肪酸甲酯后进行分离测定。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg（以脂肪酸甲酯计）。

质控样品要求

1. 每批次需添加空白对照及加标回收样品；
2. 回收率范围应控制在80%-120%；
3. 平行样相对偏差≤10%。

关键实验步骤

1. 样品水解与甲酯化处理；
2. 标准曲线绘制（使用十一酸甲酯标准品）；
3. 气相色谱条件优化（色谱柱选择、程序升温设置）；
4. 峰面积积分与结果计算。

特别说明

1. 十一酸甘油三酯需转化为甲酯形式检测；
2. 实验过程需避免高温氧化；
3. 若样品基质复杂，建议采用固相萃取（SPE）净化。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！