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L-亮氨酸

CCFD200710

L-Leucine

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61-90-5

20mg

CATO

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L-亮氨酸介绍：

交货时间：现货
有效期：2029-08-19 00:00:00
结构式：
L-亮氨酸

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手机版：L-亮氨酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：食品安全国家标准食品中氨基酸的测定

标准名称及标准号	GB 5009.124-2016 食品安全国家标准食品中氨基酸的测定
适用范围	适用于食品中L-亮氨酸等氨基酸的定量检测，包括乳制品、谷物、保健食品等。
核心检测方法	采用氨基酸分析仪或高效液相色谱法（HPLC），经柱前或柱后衍生化分离检测。
检出限与定量限	L-亮氨酸检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.5 mg/kg。
质控样品要求	需使用加标回收率样品和平行样，回收率范围应为85%-110%，相对标准偏差（RSD）≤5%。
关键实验步骤	样品水解（盐酸水解或酶解）、衍生化处理、色谱分离、标准曲线法定量。
特别说明	需注意水解条件对L-亮氨酸稳定性的影响，避免氧化或分解。

行业标准解读：食品中氨基酸的测定方法

标准名称及标准号	GB/T 5009.124-2003 食品中氨基酸的测定方法
适用范围	适用于食品中L-亮氨酸的常规检测，适用于非强酸或强碱性基质的样品。
核心检测方法	柱前衍生-高效液相色谱法（OPA/FMOC衍生），紫外或荧光检测器定量。
检出限与定量限	L-亮氨酸检出限为1.0 mg/kg，定量限为3.0 mg/kg。
质控样品要求	每批次需包含空白样、加标样和质控样，RSD≤8%。
关键实验步骤	样品前处理（过滤、脱脂）、衍生化反应、色谱条件优化（流动相pH和梯度）。
特别说明	需验证衍生化效率，避免因反应不完全导致定量偏差。

国家标准解读：食品安全国家标准食品营养强化剂 L-亮氨酸

标准名称及标准号	GB 1903.6-2015 食品安全国家标准食品营养强化剂 L-亮氨酸
适用范围	专用于食品添加剂中L-亮氨酸的纯度及卫生指标检测。
核心检测方法	旋光度法测定光学纯度，凯氏定氮法测定总氮含量。
检出限与定量限	旋光度法检测灵敏度为0.01°（角度），凯氏定氮法检测限为0.1%。
质控样品要求	需使用标准物质进行旋光度和氮含量校准，平行测定次数≥3次。
关键实验步骤	样品溶解（水或稀盐酸）、旋光仪校准、氮消化与蒸馏滴定。
特别说明	需严格控制样品溶解温度（25±1℃）以避免旋光度波动。

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