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D-(+)-苏氨酸_632-20-2
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D-(+)-苏氨酸

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D-(+)-苏氨酸介绍:


交货时间:现货
有效期:2026-11-21 00:00:00
结构式:
D-(+)-苏氨酸

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标准名称及标准号
GB 5009.124-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定
适用范围
该标准适用于食品中游离氨基酸(包括D-(+)-苏氨酸)的定量检测,涵盖乳制品、谷物、饮料等样品基质。
核心检测方法
采用高效液相色谱法(HPLC)结合紫外检测器(波长:254 nm),使用C18色谱柱,流动相为磷酸盐缓冲液与乙腈梯度洗脱。
检出限与定量限
D-(+)-苏氨酸的检出限为0.5 mg/kg,定量限为1.5 mg/kg,需通过标准曲线验证线性范围(0.5-50 mg/L)。
质控样品要求
每批次样品需包含空白对照、加标回收率样品(加标浓度覆盖定量限至上限),平行样数量≥10%总样品量,回收率应控制在85%-115%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:酸水解(6 mol/L HCl,110℃水解24 h)后过滤定容;
2. 衍生化:采用邻苯二甲醛(OPA)进行柱前衍生;
3. 色谱条件:流速1.0 mL/min,柱温40℃,进样量10 μL。
特别说明
1. D型与L型苏氨酸需通过手性色谱柱分离;
2. 标准品纯度需≥98%(CAS:632-20-2),避免光照及吸湿保存;
3. 含脂类样品需预先脱脂处理。

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