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D-(+)-苏氨酸

CCFD200729

D-(+)-Threonine

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632-20-2

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D-(+)-苏氨酸介绍：

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有效期：2026-11-21 00:00:00
结构式：
D-(+)-苏氨酸

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食品安全国家标准食品中氨基酸的测定

标准名称及标准号	GB 5009.124-2016 食品安全国家标准食品中氨基酸的测定
适用范围	适用于食品中包括苏氨酸在内的游离氨基酸和水解氨基酸的测定，涵盖乳制品、谷物、保健食品等基质。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC），采用柱前衍生化（邻苯二甲醛/巯基乙醇或氯甲酸芴甲酯）结合紫外或荧光检测器分析。
检出限与定量限	苏氨酸的检出限为0.05 mg/100g，定量限为0.15 mg/100g。
质控样品要求	需使用空白样品、加标回收样品和已知浓度的标准物质（如标准氨基酸混合溶液），平行样品的相对偏差应≤5%。
关键实验步骤	样品经盐酸水解（110°C, 24h）或直接提取后衍生化，色谱柱为C18反相柱，流动相为甲醇-磷酸盐缓冲体系梯度洗脱。
特别说明	水解过程中需严格控温，避免氧化干扰；若检测含硫氨基酸需添加抗氧化剂。

GB/T 6439-2022 饲料中氨基酸的测定

标准名称及标准号	GB/T 6439-2022 饲料中氨基酸的测定
适用范围	适用于配合饲料、单一饲料及添加剂预混料中苏氨酸等氨基酸的定量分析。
核心检测方法	离子交换色谱法（氨基酸分析仪），采用磺酸型阳离子交换柱和柱后茚三酮衍生法。
检出限与定量限	苏氨酸的检出限为0.02%，定量限为0.06%（以干基计）。
质控样品要求	每批次需插入标准氨基酸混合液（如NIST SRM 2389）验证仪器性能，回收率应在95%-105%之间。
关键实验步骤	样品经6 mol/L盐酸水解（110°C, 23h），水解液蒸发后溶解于pH 2.2柠檬酸钠缓冲液，进样量20 μL。
特别说明	需校正不同氨基酸的响应因子，色氨酸需单独进行碱水解检测。

饲料中氨基酸的检测

标准名称及标准号	GB/T 18246-2019 饲料中氨基酸的检测
适用范围	适用于动物饲料原料及成品中苏氨酸等18种氨基酸的定量分析。
核心检测方法	液相色谱-质谱联用法（LC-MS），采用电喷雾电离源（ESI）和多反应监测模式（MRM）。
检出限与定量限	苏氨酸的仪器检出限为0.01 μg/mL，方法定量限为0.05 mg/kg。
质控样品要求	每10个样品需插入质控样，包括空白、加标样和参比物质（如ERM-BB125），RSD应＜8%。
关键实验步骤	样品经0.1 mol/L盐酸溶液超声提取30 min，离心后过0.22 μm滤膜，色谱柱为HILIC亲水柱，流动相为乙腈-0.1%甲酸水。
特别说明	需优化质谱参数以区分同分异构体，避免离子抑制效应。

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