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植酸钠水合物

CCHM700572

Sodium Phytate Hydrate

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14306-25-3

250mg

CATO

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植酸钠水合物介绍：

交货时间：7天
有效期：大于1年
结构式：
植酸钠水合物

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食品安全国家标准食品添加剂植酸钠

标准名称及标准号	GB 1886.250-2016 食品安全国家标准食品添加剂植酸钠
适用范围	适用于食品添加剂植酸钠的质量控制及检测，包含原料要求、化学指标及污染物限值

核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC）测定植酸钠含量，磷钼酸铵分光光度法测定总磷含量
检出限与定量限	植酸钠HPLC法检出限0.5 mg/kg，定量限2.0 mg/kg；总磷分光光度法检出限0.05 mg/L

质控样品要求	平行样数量≥3个，回收率范围85%-110%，相对标准偏差（RSD）≤5%
关键实验步骤	样品经0.45 μm滤膜过滤后进样HPLC；总磷检测需硝酸消解后显色测定

特别说明	需控制流动相pH值在2.8±0.1确保色谱峰分离度，显色反应需避光操作

GB/T 31819-2015 水溶性磷酸盐中总磷含量的测定

适用范围	适用于植酸钠等水溶性磷酸盐的总磷含量测定，包含化学试剂及工业产品
核心检测方法	钼酸铵分光光度法，检测波长710 nm

定量限要求	总磷检测定量限为0.1 mg/L，标准曲线线性范围0.1-5.0 mg/L
质控要求	每批次需带标准物质验证，显色时间控制在25±1℃恒温水浴

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